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大阪心斎橋 最高の酒処 夢未月 

一利木やに行った後は、

もう約10年くらいは通い続けている、

心斎橋で日本酒、焼酎を飲める最高の店、


酒楽 夢未月




1309ume.jpg


心斎橋の雑居ビルの中のあまり人目につかない小さな店。


ただ、そこには数々のうまい酒が置いてある。



こんな酒が飲みたい、と思って行けば、

必ずそんな酒に出会える店。





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酒匠の乾(いぬい)さん


乾さんとも約10年の付き合い。



俺らは店員さんとお客さん以上の関係、

だと勝手に思ってる。



乾さんはあんまお酒が飲めないけど、

酒の味に関しての知識はぴかいち。


何かを読んで暗記してる訳じゃなく、

必ず自分で味を確認して、記憶をしてる。 


プロだ。



だから、いつも夢未月に行く時にはまず、


「乾さん、なんかください。」


と言うと、その時々のうまい酒を出してくれる。



そして、乾さんは俺が好きな味を知ってるから、

俺が好きそうな酒くださいって言っても、

いつも必ずどんぴしゃを出してくれる。


だからやめられない。



日本に帰る時は必ず行く店。





1309ume2.jpg


ここに来る前に、一利木やである程度飲んだけど、

やっぱりまずはビールから。



静かな雰囲気で、気のカウンターで、

冷えた生を一杯飲む。


これがいいんだ。




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大学時代からの親友。


親友って、片手で数えるくらいしかいない。

俺にとっての親友とは、

何年も会っていなくても、全く気を遣わずにいくらでも話ができる、

そして会話をせずに黙ってていても何の苦にならない様な奴ら。



夢未月はそんな親友たちと来るには最高の店。




1309ume1.jpg


酒の肴


固定のメニューの他、本日の料理もある。



日本酒、焼酎が好きな人が喜びそうなメニューばかり。



最高でしょ、いぶりがっこかじりながら日本酒なんて。




1309ume5.jpg


カウンターの奥の棚には、いろんな種類の焼酎が。

もちろん日本酒は空瓶ね。


日本酒を外気にさらしたりなんかしない。




日本酒は、


1309ume6.jpg


あの光輝く宝箱の中にしっかりと保存。



あの奥行きの深い冷蔵庫の中には、

ドラえもんのポケット並みにいろんな酒がある。


実はカウンターの下にもね。





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甕(かめ)には常に焼酎がつかっていて、

焼かれた土の甕に漬かった焼酎は、

驚くほど味の角(かど)がとれてまろやかに。



いろんな種類の酒を飲みたくて、

いつもついつい店の終わりまでいてしまう。





1309ume8.jpg


日本酒を飲む時は、お酒を変える度に

お猪口を選ばせてくれる嬉しいサービスも。



自分なりに、辛口や甘口、香り高い酒によって

お猪口を使い分けられるのが嬉しい。




この日、お決まりの


「乾さん、なんかください。」


で出してくれたのは、



1309ume9.jpg



秋田 新政ひやおろし


六號
ろくごう


特別純米酒




1309ume11.jpg


う~ん、ひやおろし、


秋の新鮮なお酒って感じだね~。


うまいわ~。




って、店の紹介だけで随分と長くなってしまった。

まだまだお酒の写真がたくさんあるのに。。。

夢未月ネタ続けたら終わらないな。



そうだ!


毎週一回、夢未月コーナーを始めるとするか。

そうしよう。


え?これは韓国情報ブログじゃないのかって?


違うし。

これは俺の自由気ままな好き勝手なブログ。



日本酒好きは是非、夢未月へ。


元さんのブログを見てきました、って乾さんに言えば、

サービスはなくても、、、にっこり笑ってくれると思います。





店の場所はここ。
  ↓
1309ume12.jpg


ビルの下の目印。

1309ume10.jpg



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2013-10-07(Mon)
 

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こんばんは 是非月1で取り上げてください!日本酒ネタ大歓迎です
2013-10-07 23:09 | なお | URL   [ 編集 ]

 

月1ではなく週1の間違いでした
2013-10-07 23:12 | なお | URL   [ 編集 ]

Re: タイトルなし 

なおさん、

週一でやっちゃいますよ~。
おいしいお酒情報楽しみにしていてください。
2013-10-08 00:26 | 元(ゲン) | URL   [ 編集 ]

Re: タイトルなし 

なおさん、

洗心って知ってます?
2013-10-08 00:39 | 元(ゲン) | URL   [ 編集 ]

 

洗心 いえわかりません 教えて下さい 笑
2013-10-17 12:09 | なお | URL   [ 編集 ]

Re: タイトルなし 

なおさん、

洗心、月曜の記事で紹介しますよ~
2013-10-20 13:52 | 元(ゲン) | URL   [ 編集 ]

プロフィール

元(ゲン)

Author:元(ゲン)
元(ゲン):
千葉県産まれ
日本酒、ビール、映画、料理が好き

リョン:
大阪産まれ
牛肉、豚肉、鶏肉、とにかく肉が好き

You:
大阪生まれ  2011年2月生まれ

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