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うまいスジェビの店 三清洞スジェビ

景福宮の近くに、スジェビで有名な、
三清洞スジェビという店がある。


1109sjb.jpg

スジェビって言うと、今までカムジャタンだとか、
プデチゲの中に入っている小さな餃子の皮みたいなやつだと思ってた。

だからスジェビの店とかちょくちょく見かけるけど、
そんなのあえて食べに行きたいとも思わなかった。

ただ、この日は連れて行ってもらう立場だったから、
有名でおいしいからと、ただただ着いて行ってみた。





1109sjb1.jpg


この店のメニュー


この日はスジェビとパジョン(チヂミ)を注文。



1109sjb2.jpg


これがスジェビ、3人分くらい。

中には平たく大き目のスジェビが入っていて、
初めて食べる食感だった。
スープもアサリの出汁が効いていてうまい。

スジェビは日本で言うとすいとんの様なもの。
俺は韓国版パスタって言った方が食感が似ている様な気がする。

うん、ここは二度来てもいい店。
って人気店だしね。




1109sjb3.jpg


この店はスジェビだけじゃなくて、
チヂミも有名らしい。


確かに、なんか卵多めで、
中もふわっとしていてうまい。

ただ、残念なことに俺はチヂミに感動を覚えないんです。
トンイドンのチヂミは好きだけど、
普通のパジョンはいくらおいしくしても感動する様な食べ物だと思えない。


あ、でもチヂミ好きな人にとっては、
とってもうまいと思うのでぜひどうぞ。



1109sjb4.jpg


んでもって、チヂミを頼んだからにはトンドンジュ。。。


いいよ昼間っから酒は。。。



景福宮に行ったら
土俗村でサムゲタンってコースもいいけど、
スジェビもいいかもね。



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2011-10-04(Tue)
 

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元(ゲン):
千葉県産まれ
日本酒、ビール、映画、料理が好き

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大阪生まれ  2011年2月生まれ

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