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辛くてうまい ユッケジャン

韓国料理の中で俺の好きな料理の中の一つ、
ユッケジャン。



1111ykj.jpg

ユッケジャンは肉、野菜、卵がはいった辛いスープ。


ユッケジャンはスンドゥプチゲと同じ様に、
かなり辛いスープ。


でもこれを食べるとやめられなくなる。
(俺はね)

辛いだけじゃなくて、
きちんとした旨みがある。



1111ykj1.jpg


そんで、このスープには白いご飯が合う。

このネタ書いてるだけでよだれが出てくる。


このユッケジャンはサリウォンっていうプルコギ屋のもの。

辛いもの好きな人はやめられなくなるお勧めの一品。




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2011-11-20(Sun)
 

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元(ゲン)

Author:元(ゲン)
元(ゲン):
千葉県産まれ
日本酒、ビール、映画、料理が好き

リョン:
大阪産まれ
牛肉、豚肉、鶏肉、とにかく肉が好き

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大阪生まれ  2011年2月生まれ

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