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暑いときには最高! ネンコングクス

いや~最近暑くなってきたね~。

暑い時に、熱くて辛いもん食べて汗かくのもいいけど、
それよりもやっぱり冷たいものをさっぱりと食べるのがいいね。

俺けっこう汗かきだから、
こんな時期に辛いスープなんぞ食おうもんなら、
顔中汗だくになる。

ちょっと恥ずかしい。


ということで、今日はこんな暑い日にはもってこいのメニュー、

ネンコングクス


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ネンコングクスはね、
事前に口コミだとかおいしい店を調べていかないと、
結構失敗する。

店にネンコングクスのメニューがあるからと言って頼んでしまうと、
ぜんぜんうまくないことが多々ある。


ここで俺が言ううまいネンコングクスっつーのは、
スープが豆の濃厚な味してどろっとした中に、
コシのある麺が入ったもの。


俺が好きじゃないネンコングクスは、
スープがあっさりし過ぎて、なんのうまみもないやつ。


その江南でうまいネンコングクスが食える店はこの店。



1204mkl.jpg


この前にも紹介した、明洞カルグクス。


俺もリョンもこの店のカルグクスが好き。

江南地域ではヤンジェ駅の近くにもおいしい店があるけど、
店が地下にあってせまい階段を降りなきゃいけないから、
乳母車持ちでは行けない。

機会があればいつかネタに書きたいとは思うけど。



とある週末、リョンを連れて(Youもね)
明洞カルグクスに行ってきた。


この日注文したのは、


1205nkg.jpg


カルグクス(俺)とネンコングクス(リョン)

俺は前日くらいにネンコングクス食べたばっかだったから、
この日はカルグクス。




1205nkg1.jpg


ネンコングクス

具は一切なし。

塩加減が足りない場合は、自分で塩を足す。



1205nkg2.jpg


冷たい濃厚な豆乳のスープが、
コシのある麺に良くからむ。

これがね、うまいんだ。


ただ、途中若干飽きるから、
そんな時はテーブルに置いてあるキムチを食べる。


ちなみに、カルグクスと同様、
ネンコングクスも麺は追加可能。


韓国では大抵、カルグクスは麺の追加が無料で可能。

ただね、追加する前に満腹になるのが普通だけど。



店の場所はここ。
  ↓
1204mkl8.jpg



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2012-05-18(Fri)
 

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プロフィール

元(ゲン)

Author:元(ゲン)
元(ゲン):
千葉県産まれ
日本酒、ビール、映画、料理が好き

リョン:
大阪産まれ
牛肉、豚肉、鶏肉、とにかく肉が好き

You:
大阪生まれ  2011年2月生まれ

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