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木苺酒

以前、取引先からもらった大量の木苺を使って果実酒を漬けた。

木苺の記事



ホワイトリカーの代わりにウォッカ、

氷砂糖の代わりに単なる普通の砂糖、

って感じで材料は適当にあわせてみた。


分量はもちろん目分量。



こんな適当な作り方でおいしいお酒ができるもんか、

まずかったら捨てるしかないと思いながら一ヶ月経過。




1207kii.jpg


できた。


木苺酒、ソーダ割り。



これ、


うまい!!



木苺の香りもいいし、味もいい感じ。


なんだ、別に氷砂糖だとかいらないじゃん。

ま、あればそれだけおいしくなるんかもしれんけど。



でも十分。


余ってる冷凍の木苺もお酒にしちゃお。



これでリョンもチューハイがなくてもしばらくは大丈夫。





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2012-07-17(Tue)
 

コメントの投稿

非公開コメント

nice 

こんばんは~。
美味しそうですね~★またもらっても木苺酒ですね~。
2012-07-17 23:02 | kate | URL   [ 編集 ]

Re: nice 

kateさん、

おいしいですよ~。
これから果物もらったら全部お酒になりそうです。。。
2012-07-18 21:49 | 元(ゲン) | URL   [ 編集 ]

プロフィール

元(ゲン)

Author:元(ゲン)
元(ゲン):
千葉県産まれ
日本酒、ビール、映画、料理が好き

リョン:
大阪産まれ
牛肉、豚肉、鶏肉、とにかく肉が好き

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大阪生まれ  2011年2月生まれ

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