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うまい!! ソウル 江南 ラーメン 一風堂!!(韓国ソウルのラーメン屋)

12月21日からグランドオープンの、

一風堂 ソウル江南店に早速行ってきた!


前回ソフトオープンで糠喜びだった時の記事。
  ↓
一風堂オープンの記事


早速、クリスマス明けの26日に行ってきた。


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決して悪意はありません。敵意です!



さてさて、一風堂。

1212ipd7.jpg


店内は結構広い。


一号店と比べて席数は負けてないんじゃないかな。



いやー、いつも家、オフィスから少し遠い
新沙の方まで行ってたから、江南にできたのは嬉しい。




江南店のメニュー。


1212ipd.jpg


じゃじゃーん。

お昼のメニュー。




1212ipd1.jpg


昔ながらの一風堂の白丸と赤丸。


そして、


あれ?


つけ麺がないぞ?



店員さんに聞いてみると、つけ麺は一号店にしかないんだとか。



ちょっぴりがっかりだったけど、

でも白丸が食えるならそれでOK。


一風堂はやっぱり白丸。


20年前の学生の頃から一風堂に白丸を食べに通ってたし。


初めて一風堂に行ったのは、まだ豚骨ラーメンブームが始まったばかりの頃。


恵比寿店で白丸を初めて食べた時は感動したのを覚えてるな。


その後は明大前店に通って、そして大阪転勤後は梅田店。


そして心斎橋で飲んだくれる様になった頃は一風堂心斎橋店。



それが江南にできてくれるなんて。


めっちゃ、うれしー!!



この江南店、

日本人スタッフさんが何人かいて、

対応がすんごい丁寧。



いいわ~ 江南店



その日本人女性店員さんが
親切にも夜のメニューも参考までに持ってきてくれた。

1212ipd2.jpg


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メンチカツ、唐揚げだとか、

日本人の気を引きそうなメニューがそろってる。





1212ipd4.jpg


もちろんビールもね。


しかも、江南店には新沙の一号店にはない、



アサヒ スーパードライがある!!


やっぱ俺はアサヒが好きだわ。




そして肝心なラーメン!


1212ipd5.jpg


醤油豚骨!


これだけ白丸って言っておきながら醤油豚骨。


だって、新沙店のは普通の醤油豚骨じゃなくて、

山葵だとかアレンジされてるから、やっぱ普通がいい。




1212ipd6.jpg


白丸と違って麺が違う!!


ストレートの平麺。


スープも麺も

うまーい!!



やばい、通っちゃうね、江南店。



お会計の時、
日本人の店長さん?日本からの監督者さん?らしき人がいて、
その人は以前は日本の一風堂で店長をされていた人で、
少し話を聞いてみたら、

つけ麺は立ち上げてオペレーションが落ち着いてきた頃に
検討しようと思っているって言ってた。



そうなんだ!!



随分前にブログで書いた、日本から進出してきたラーメン屋で、
現地スタッフの管理がてんでダメで、
ラーメンも全然うまくなかったところは結局つぶれて撤退してったけど、
撤退したラーメン屋
ここは日本人の店長さんがいるし、新沙とかの成功の前例もあるから、
きっと江南でもやっていけるはず!


この江南店の力の入れ様はすごい。
一号店では見た事が無かったけど、濃い味が苦手な韓国人向けに、
スープの濃さの調整までできる様にしてる。

麺の固さだとかも事丁寧に案内を用意してる。



がんばれー!! 一風堂江南店!!


あ、今度お願いしたいことが一点。

明太ご飯!! そして明太トッピング!!

でも韓国の人たちにはウケないだろうな~。




ちなみに、
なんで今日の記事の題名いちいち説明みたいにしたかって言うと、
ソウルに在住日本人で、おいしい日本ラーメンを探している人がネットで見つけ安い様に。

昔俺がそうだったし。

検索キーワードとしては、ソウル、江南、ラーメン、の三つ。

それ全部入れてみた。




江南付近在住の日本人の皆さん、

通っちゃいましょー!!



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2012-12-27(Thu)
 

コメントの投稿

非公開コメント

久しぶりに食べたいです 

恵比寿店に二度行きました。

久しくたべていないので、行きたいですね~
2013-01-11 13:44 | とほとほ | URL   [ 編集 ]

Re: 久しぶりに食べたいです 

とほとほさん、

体調戻ったら是非行ってみてください。
2013-01-11 20:26 | 元(ゲン) | URL   [ 編集 ]

プロフィール

元(ゲン)

Author:元(ゲン)
元(ゲン):
千葉県産まれ
日本酒、ビール、映画、料理が好き

リョン:
大阪産まれ
牛肉、豚肉、鶏肉、とにかく肉が好き

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大阪生まれ  2011年2月生まれ

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