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残酷・・・ ヨンポタン

ヨンポタン



数ある料理の中でも、チュクミの踊り食いくらい残酷な料理。


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1301yon.jpg


生きてる手長ダコを鍋にそのまま入れて煮込む。


生きてるから汁が温まって来るともがき始める。


断末魔の叫びが聞こえてきそう。




おれ、こういうの苦手。



殺生を目で見て楽しむ趣味は無い。


あえて生きたタコをこうやって振舞うっていう感覚が俺には理解ができない。


日本の活き作りも理解できないけど。



1301yon1.jpg


煮えたタコを店のおばちゃんがちょきちょきと切る。




見てるのは残酷で嫌だけど、



うまいんだよね~、これが。


いろんな魚介の出汁がでてうまくない訳がない。




1301yon2.jpg


こんな鍋でも最後は汁をある程度とって、

ポックンパブ。



1301yon3.jpg


韓国の鍋料理はこれに限るね。



残酷は残酷だけど、うまい韓国料理の一つ。




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2013-01-25(Fri)
 

コメントの投稿

非公開コメント

ポックンパブ 

確かに残酷ですよね
まあ日本の活造りもそんな感じなんですけど
ポックンパブおいしそ~
これ食べたい(>_<)
2013-01-26 09:27 | 豊年満作 | URL   [ 編集 ]

Re: ポックンパブ 

満作さん、

ポックンパブはうまいですよ~。
でも気をつけないと食い過ぎで太ります。
2013-01-27 23:47 | 元(ゲン) | URL   [ 編集 ]

プロフィール

元(ゲン)

Author:元(ゲン)
元(ゲン):
千葉県産まれ
日本酒、ビール、映画、料理が好き

リョン:
大阪産まれ
牛肉、豚肉、鶏肉、とにかく肉が好き

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大阪生まれ  2011年2月生まれ

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