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やっぱりうまい 雄太郎 ラーメン in 江南 (韓国ソウルのラーメン屋)

引き続きラーメンシリーズ


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江南にあるラーメン屋、雄太郎。



今のところ、俺の中で韓国で食べられる日本ラーメンとして、

No.1を競ってるのが、雄太両と、一風堂新沙店。



雄太郎は韓国の人が日本でラーメンを勉強して立ちあげた店。

そういう意味で雄太郎はNo.1って言っていいかも。



1305yut4.jpg



雄太郎の豚骨ラーメン


ラーメンが非常に丁寧に作られてる。


全然味にぶれが無い。


日本から来るラーメン屋は、

立ち上げ当初は日本人が何人か来て味の管理をするけど、

帰った後はすぐに落ちるケースが多い。




1305yut2.jpg


ご飯は無料


ここのキムチもなかなかおいしい。


キムチにご飯、見てると食べたくなるでしょ。




1305yut1.jpg


バリカタ

ここの麺の茹で加減はかなり管理されてる。

チャーシューもうまい。


申し分ないわ。

日本にいてもここのラーメンは食べたいと思うな。




場所はここ
  ↓
ramen.jpg
  ↑
星印の場所。




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2013-06-05(Wed)
 

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プロフィール

元(ゲン)

Author:元(ゲン)
元(ゲン):
千葉県産まれ
日本酒、ビール、映画、料理が好き

リョン:
大阪産まれ
牛肉、豚肉、鶏肉、とにかく肉が好き

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大阪生まれ  2011年2月生まれ

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